情定大饭店之温州新丁香江滨大酒店总经理 李玲

李玲 　　 　　　　温州新丁香江滨大酒店总经理 　　 　　　　她很自信地告诉记者：“在温州餐饮中，我的英语还算可以的，呵呵。” 　　 　　　　每周工作时间：6天 　　 　　　　座驾：广本住房：150平方米，位于小南门 　　 　　　　健身：做热瑜伽、羽毛球 　　 　　　　午餐：自己工作的酒店 　　 　　　　旅游向往地:西藏品牌 　　 　　　　奢侈品:GUCCICKLV包包Armani 　　 　　　　从一名普普通通的服务员，做到领班、商务中心主任、大堂副理……一直到温州餐饮名店———新丁香江滨大酒店的总经理，1992年从杭州商学院宾馆酒店管理专业毕业后，李玲已在酒店业摸爬滚打了15个春秋。那些一步步被夯实的脚印，李玲视之为一种财富，她认为：这一点点的积累和进步，让她能明白每个岗位的员工心理，深刻地了解这个行业，并热爱这个行业。 　　 　　　　她的办公室很小，刚好摆下她的一张办公桌，如果有客人拜访，只能屈就坐办公桌侧面。办公室虽小，但收拾得井井有条。记者一眼就看到桌子上摆着一本厚厚的《企业培训大纲》，共130多页，内容有新丁香的企业文化、岗位知识———包括端盘技术、摆台、餐巾折花、分菜、斟酒，以及酒水、菜肴知识。这本《企业培训大纲》是李玲和新丁香的管理人员一起为员工们编写的教材。李玲强调，为员工做好职业生涯规划，让员工在企业有上升的空间，会大大增强企业的凝聚力。 　　 　　　　李玲重视员工的学习，自己也坚持学习。她的桌上，就摆着各种管理、经济方面的书籍。每当有空闲，她会到英语培训班上课，和外教练口语。她很自信地告诉记者：“在温州餐饮业，我的英语还算可以的，呵呵。”